Pai Mu Tan

Pai Mu Tan

Ren hvit te



En av verdens mest populære hvite teer, plukket om våren i den berømte Fujian-provinsen. Teen er ren og delikat med en søt og lett floral smak.


Ingredienser: ren hvit te fra Kina.Passer som iste.Oppskrift på 1 liter iste:1. 15 g te brygges med 20 g sukker (kan justeres) i 6 dl vann (70°C-80°C).2. Trekk i 3-4 min. Sil over 400 g isbiter i en mugge.3. Rør rundt og server i glass over nye isbiter.